Компот из винограда всегда будет, кстати, а в особенности когда, прейдут нежданные гости с детьми и им захочется попить напитка, а у вас в погребе есть вкусный с натуральных ягод компот из винограда.

Понадобится:
Темный виноград, лимонная кислота и сахар по вкусу.

Приготовление:
1. Ягоды винограда тщательно промыть, затем выложить в банку с веточками не больше чем

Вишневый ликер – это хороший спиртной напиток для большого праздничного стола и для семейных мероприятий.

Понадобится:
на 3,5 литка ликера: 100 ягод вишен, 1 кг сахара, 200 листьев вишен, 1 столовая ложка лимонной кислоты, 2 литра воды и 1 литр водки.

Приготовление:
1. Сложить в кастрюлю ягоды, сахар, листья и воду.

2. Поставить на огонь, после того как

Березовый сок собирают, как только растает снег и начнет оживать природа. Именно в этот период начинают собирать, витаминный, полезный березовый сок. Именно весной этот напиток особенно полезный, когда обогащен витаминами.

Понадобится:
на 3 литра березового сока: 5 кусочков лимона и 5 столовых ложек сахара.

Приготовление:
1. Свежесобранный березовый сок за последнее 10-12 часов, кипятить в течение 15-18 минут.

2. Потом добавить лимон и

Клубничный коктейль приятно освежает летом, а зимой коктейль напоминает о солнечных деньках теплого лета. Коктейль будет незаменимым угощением на детском празднике.

Понадобится:
20 г клубничного сиропа, 50 г охлажденного молока, 20-25 г сливочного мороженого и взбитые сливки.

Приготовление:
1. Мороженое размять вилкой, залить сиропом и молоком, затем смешать и взбить в блендере.

2. Клубничный сироп перед подачей на стол украсить

Банановый коктейль очень вкусный и полезный напиток. Этот коктейль хорошее угощение на детский праздник.

Понадобится:
200 г молока, 1 банан, половина апельсина и сахар по вкусу.

Приготовление:
1. Банан очистить и размять вилкой.

2. Молоко вскипятить с сахаром, затем охладить и добавить сок с апельсина.

3. Получившуюся жидкость влить в банановое пюре, затем взбить миксером или

Квас готовиться с минимум затрат, он очень вкусный и великолепно утоляет жажду в летнюю жару.

Понадобится:
10 л воды, 30 г дрожжей, 2 стакана сахара, 20 г лимонной кислоты.



Приготовление

1. Взять один стакан сахара и растопить до коричневого цвета на сковороде.

2. Затем весь сахар добавить к 10 л теплой воды, хорошенько перемешать.

3. Потом добавить дрожжи, лимонную кислоту и

Крюшон прекрасно подойдет для любого мероприятия, так как этот коктейль представляет собой и напиток и закуску.

Понадобится:
1 бутылка шампанского, 1 банка консервированных ананасов, 300 г клубники, 2 киви, 3 банана и 2 апельсина.



Приготовление

1. Ягоды и фрукты нарезать небольшими кусочками.

2. Все выложить в кувшин и залить

Домашний квас прекрасно утолит вашу жажду в летний солнцепек. Рецептов домашнего кваса много и каждый квас отличается своими вкусовыми качествами. Попробуйте сделать квас за нашим рецептом, думаю, вам понравится, и вы останетесь довольны.

Понадобится:
10 л воды, половина булки черного хлеба, 2-3 столовой ложки меда, 1 кг сахара, 1 чайная ложка сухих дрожжей и 80 г яблочного уксуса.



Приготовление

1. Хлеб нарезать на гренки и пожарить в духовке до темно-коричневатого цвета.

2. Получившиеся гренки пересыпать в любую кастрюлю и залить кипятком, процедить через марлю, снова залить кипятком и слить в ведро.

3. Мед подогревать на сковороде до темноватого цвета, затем растворить его

Компот из сухофруктов очень вкусный напиток. Особенно он хорош в жаркие летние деньки.

Понадобится:
3 литра воды, 200 г сахара, 300 г сухофруктов.

Приготовление

1. Сухофрукты хорошенько промыть, затем залить холодной водой на десять минут.

2. Воду закипятить, добавить сушки и варить на слабом огне где-то минут 40-45.

3. Добавить сахар и

Кофе с яйцом – это вкусно. Попробуйте этот напиток - не пожалеете.

Понадобится:
1 желток, 4 чайной ложки сахара, приготовленный кофе.



Приготовление

1. Желток хорошо взбить с сахаром.

2. Смесь разделить на

Домашняя ряженка очень полезная и вкусная, а самое главное сделана самому, по-домашнему.

Понадобится:
1 л молока, 3 столовые ложки сметаны

Приготовление

1. Молоко истопить в духовке, чтобы приобрело кремовый оттенок и коричневую корочку.

2. Охладить до 28 градусов, добавить

Глинтвейн это горячий алкогольный напиток, хорошо согревает в любую холодную погоду.

Понадобится:
1 бутылка красного сухого вина, 0.5 лимона, 1 апельсин, по 1 щепотки корицы, кардамона, мускатного ореха, 5 штук гвоздики, 1-2 штуки черного перца горошком, 1 столовая ложка меда.

Приготовление

1. Фрукты нарезать средними кубиками, выложить в кастрюлю.

2. Добавить специи, мед, залить вином, перемешать.

3. Поставить кастрюлю на

Кисель готовится быстро и с минимум затрат.

Понадобится:
4 стакана воды, 125г сахара, 35-75г крахмала, 200г яблок, 1-2г лимонной кислоты.

Приготовление

1. Порезать яблоки, залить водой (3 стакана) и варить до мягкости.

2. Потом протереть их вместе с отваром, добавить

Молочный коктейль приятный на вкус и хорошо удаляет жажду летом. Особенно приятно охлаждаться им, загорая на пляже под зонтиком на берегу моря.

Понадобится:
1 стакан молока, 0.5 стакана земляничного варенья (можно любого, на свой вкус), 50г шоколада, 0.5 стакана мороженого или сливок, клубника.



Приготовление

1. Молоко довести до кипения и охладить.

2. В сосуд высыпать варенье, молоко, мороженое и взбить миксером до образования пены.

3. На бокале сделать ободок из сахара: края бокала немного смочить водой и