Курица в сыре – прекрасное дополнение к гарниру, вкусная закуска.

Понадобится:
6 штук куриных ножек, 2 яйца, 200 гр. твердого сыра, 0.5 стакана молока, соль, 1 чайная ложка крахмала, перец , 4 ст. ложки сливочного масла.

Приготовление:
1. Куриные ножки кладем в глубокую сковородку, добавим немного воды.

2. Тушим, при закрытой крышке пока курица не

Печень с яблоками покорила меня своим превосходным вкусом, необычное сочетание ингредиентов оказалось очень вкусным. Попробуйте приготовить за этим интересным и несложным рецептом печень с яблоками, вам обязательно понравиться.

Понадобится:
300 г индюшьей или куриной печени, перец, соль, сахар, приправа по вкусу, 1-2 луковицы, зелень по вкусу, мука для панировки, растительное масло для жарки, 1-2 больших яблока, и сода.

Приготовление:
1. Печень хорошенечко вымыть, немного обвалять в соде, на 8-10 минут (это придаст ей

Цыпленок табака - это блюдо очень аппетитное и сытное. Ваши друзья будут только рады такому вкусному угощению. Попробуйте и вы не пожалеете!

Понадобится:
1 цыпленок (около 1 кг), перец, соль и 2 столовые ложки сливочного масла.

Для гарнира: рис, помидоры или жареный картофель.

Для украшения: укроп и петрушка.

Приготовление
1. Цыпленка разрезать вдоль по брюшко, потом развернуть и

Куриные рулетики очень вкусное блюдо с минимум затрат для праздничного стола. Советую, приготовить рулетики на праздник и ваши приглашенные гости останутся довольны.

Понадобится:
1 куриное филе, 100 мл майонеза, 1 яйцо, приправа, зелень, перец, сахар, соль и нитки.

Приготовление:
1. Куриное филе промыть в проточной воде, нарезать кусочками и

Куриное филе с кунжутом можно приготовить на любой праздник, это оригинальное и очень вкусное блюдо. Советую попробовать.

Понадобится:
800 г куриного филе, соевый соус, перец, лимон, соль, мука, панировочные сухари, 300 г семян кунжута, растительное масло и 3 яйца.

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать тонкими полосками, немного сбрызнуть свеже выжатым лимонным соком, потом соевым соусом, посыпать перцем и дать немного постоять

Запеченный гусь будет незабываемым блюдом на праздничном столе.

Понадобится:
1 гусь (2-2.5 кг), тмин, соль и майоран.

Приготовление:
1. Гуся вымыть, обсушить, натереть снаружи и внутри солью. Внутрь положить майоран, а снаружи посыпать тмином.

2. Гуся положить в гусятницу, залить горячей водой на 1/3, потом накрыть крышкой и довести до закипания. Тушить 24-30 минут на небольшом огне, затем неглубоко наколоть вилкой и

Курица с рисом будет незаменимым блюдом на Новый год. Особо хорошо приготовить ее на праздник с большим количеством гостей. Курица с рисом с вкусной хрустящей корочкой и ароматным рисом запомнится всем надолго.

Понадобится:
Курица, специи для курицы, 0.5-1 стакан риса (зависит от величины курицы), 30 г сливочного масла, ½ лимона и соль.



Приготовление:
1. Курицу вымыть и высушить.

2. Внутри курицу посыпать специями и посолить.

3. Рис промыть и отварить до полуготовности, затем на сливочном масле обжарить на

Котлеты куриные готовятся быстро и с минимум затрат.

Понадобится:
0.5 кг куриного филе, овсяные хлопья, 2 яйца, горбушка батона, 100 г сливочного масла и 0.25 л сливок или молока.



Приготовление

1. Горбушку батона замочить в молоке, на несколько минут.

2. Куриное филе промыть, порезать на маленькие кусочки и перекрутить на мясорубке, потом добавить батон.

3. Затем в фарш добавить перец, яйца, соль, растопленное сливочное масло и

Крылышки очень вкусное праздничное блюдо. Хорошим сочетание будет картофель, макароны или просто овощной салат.

Понадобится:
8 куриных крылышек, 100 г молока, черный перец, 1-2 столовой ложки сливочного масла, 3 г сметаны, соль и 1 лавровый лист.



Приготовление

1. Куриные крылышки промыть и хорошо просушить.

2. Посолить, затем обжарить на растительном масле, чтоб корочка стала золотистой.

3. Крылышки залить сметаной, затем добавить молотый перец. Влить молоко и

Окорочка куриные готовятся быстро и просто. Это всеми любимое блюдо очень сочное, питательное и вкусное, оно послужить украшением любого праздничного стола.

Понадобится:
Куриные окорочка, соль, специи и пиво.

Приготовление

1. Окорочка помыть в проточной воде и натереть специями и солью.

2. Выложить в сковороду, залить пивом на 2/3 и поставить

Окорочка в заливке понравятся всем. За этим рецептом окорочка очень просто приготовить, они получаются очень сочные, сытные и вкусные.

Понадобится:
4 окорочка, 2 столовой ложки соли, 2 головки чеснока, специи, 250 г майонеза и 100 г горчицы.



Приготовление

1. Окорочка вымыть и просушить.

2. Почистить чеснок и пропустить через чесночницу, затем добавить соль и специи.

3. Смазать окорочка этой смесью и оставить мариноваться на

Запеканка с курицей очень вкусное праздничное блюдо.

Понадобится:
8 картофелин, 5 яиц, 4 моркови, 1 луковица, соль, 150 г тертого сыра, 0,5 кг куриного филе, зелень, 2-3 средние свеклы.

Приготовление

1. Отварить свеклу, филе, яйца, морковь, картофель (в мундире).

2. Обжарить на масле лук, куриное филе нарезать тоненькими

Курица с апельсинами - это блюдо для праздничного застолья.

Понадобится:
1 курица, 2 апельсина, чеснок, майонез и соль.

Приготовление

1. Курицу, среднего веса, помыть, посолить и нашпиговать чесноком.

2. Апельсины порезать кольцами, нафаршировать курицу, зашить или

Курица, фаршированная фаршем это рецепт для любителей сюрприза.

Понадобится:
1 курица, 1 стакан молока, 0.5 стакана манки, 6 яиц, 5-6 луковиц, 100г куриной печени, растительное масло, перец и соль.



Приготовление

1. Курицу вымыть, высушить, разрезать вдоль по грудке.

2. Мясо вынуть, не трогая ножки и крылышки.

3. Кожу сшить, оставив отверстие для заполнения фаршем.

4. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

5. Куриную печень и