Слоеные конвертики получаются очень вкусные и сытные, советуем попробовать приготовить на ближайший праздник или просто для своей семьи.

Понадобится:
1 кг слоеного теста, 1 сырое яйцо и растительное масло.
Для начинки: 400 г куриной печени, 4 вареных яйца, 3 луковицы, зелень укропа и петрушки, 200-300 г пастообразного плавленого сыра, перец и соль.

Приготовление:
1. Начинка. На смазанную растительным маслом сковороду выложить мелко порезанный

Блины – любимое лакомство очень многих, есть много рецептов приготовления, вот один из них. Блины получаются очень вкусные и тоненькие.

Понадобится:
150 гр. муки, 250 миллилитра молока, по 1 столовой ложки сахара и растительного масла, 3 яйца, 1 ч. ложка уксуса, сода на кончике ножа, соль по вкусу.

Приготовление:
1. Отделите желтки и взбейте с сахаром, потом добавьте горячее молоко, хорошо

Манты – это среднеазиатское блюдо. Манты готовятся из комбинированного фарша свинины и говядины или из жирной баранины. Кто еще не пробовал, советую обязательно попробовать, вам это блюдо очень понравиться. Оно по своему вкусу немного напоминает пельмени.

Понадобится:
Тесто (такое же, как на пельмени), 500 г говядины, 300 г лука, 500 г свинины, растительное масло, перец, соль и вода.

Приготовление
1. Говядины и свинину пропустить через

Пончики с начинкой порадуют как деточек, так и взрослых, их можно подавать как к ароматному чаю, так и к прохладному напитку (компот, ситро).

Понадобится:
Для теста: 50 г дрожжей, 10 столовых ложек растительного масла, 0.5 л молока, 11 столовых ложек сахара, 3 яйца и 1 - 1.2 кг муки.

Для начинки: 2-3 штуки средних персиков, сахарная пудра для посыпки и растительное масло для жарки.

Приготовление
1. Для того чтобы приготовить тесто нам понадобиться: дрожжи засыпать 1 столовой ложкой

Лепешки на скорую руку – это рецепт будет не заменимым, когда к вам в гости неожиданно прейдут ваши друзья. Приготовление не занимает много времени и усилий.

Понадобится:
1 стакан кефира, 1 стакан теплой воды, 1 чайная ложка (гашеной уксусом), 1.5 чайной ложки соли, 4 стакана муки и для жарки растительное масло. Кефир можно заменить пивом.

Приготовление
1. В муку вылить кефир и теплую воду, затем добавить гашеную соду, посолить и

Русские блины хорошо приготовить на масленицу или просто на праздник. Как приятно собраться всей семьей в кругу большого стола и насладится замечательным вкусом блинов.

Понадобится:
Для теста: 2 чайные ложки сахара, 1 л молока, 3-4 столовой ложки подсолнечного масла, 2-2.5 стакана муки, 1 чайная ложка соли и 3 яйца.

Для начинки: 700 г куриных желудков, перец, лук, соль и морковь.

Приготовление
1. Для того чтобы приготовить тесто на блины нам понадобиться взять молоко, соль, яйца, муку и

Пирожки с картошкой – очень вкусное постное блюдо. Пирожки с картошкой любят все, а самое главное, что если есть пирожки, с любой начинкой, значит, голодными не будете. Это мучное блюдо хорошее для перекуса на скорую руку в любом месте и дома и на работе.

Понадобится:
1.2 кг муки, 3 столовой ложки растительного масла, 1.5 столовой ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 100 г дрожжей и растительное масло.

Для начинки: 5 картофелин, соль и 2 луковицы.

Приготовление:
1. Для начинки: картофель отварить и размять. Очищенный лук нарезать небольшими кубиками, поджарить на растительном масле, потом добавить в картофель и

Вареники с картошкой очень вкусное блюдо с минимум затрат. Вареники соберут ваших близких и родных в кругу семьи.

Понадобится:
Для теста: 2 яйца, 350 г муки, 120 мл молока и 0.5 чайной ложки соли.

Для начинки: 800 г картофеля, 1 луковица, соль, 100 г сала и перец.

Приготовление:
1. Приготовление начинки: почищенный картофель отварить в подсоленной воде, потом размять в пюре.

2. Лук и сало нарезать кубиками, лук обжарить на сале, потом добавить в картофель, посолить и

Оладушки готовятся на скорую руку. За этим несложным рецептом оладушки получаются очень вкусные.

Понадобится:
3 яйца, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки, 1 кислое яблоко, 2 столовой ложки сахара, 25-30 г изюма, соль по вкусу, 1/2 чайная ложка соды и растительное масло.

Приготовление:
1. В сметану добавить растертые с сахаром яичные желтки, муку, хорошо размешать и добавить гашеную соду.

2. Яблоко помыть, почистить, порезать кубиками, изюм

Рыбный пирог – очень вкусное блюдо из шпрот. Вкус пирога запомнится вам надолго.

Понадобится:
1 баночка шпрот, 2/3 стакана кефира, 2 столовой ложки манки, 2 яйца, 1 столовая ложка дрожжей, 2 столовой ложки крахмала, 0.5 ч. л. гашеной соды, соль, 2 столовой ложки сахара, перец по вкусу, 2 столовой ложки растительного масла и 2-4 стакана муки.

Приготовление:
1. В теплом кефире растворить дрожжи и сахар, после этого оставить на 12-15 минут.

2. Потом добавить соду, 1 яйцо, 1 белок, крахмал, манку, по щепотки перца и соли, муку и

Манты с тыквой – очень вкусное овощное блюдо. Попробуйте приготовить его на праздничный стол и удивить гостей.

Понадобится:
180 г пшеничной муки, 380 г тыквы, 75 г воды, 2 репчатого лука, соль, 70 г сливочного масла, перец черный молотый и сметана.



Приготовление
1. Лук и тыкву очистить, вымыть и нарезать маленькими кубиками, потом добавить перец, соль и все перемешать.

2. Соединить муку, соль, воду, замесить крутое тесто, накрыть влажной салфеткой, оставить на 35-40 минут, потом тесто раскатать в

Вареники с грибами получаются очень вкусные и сытные. Рецептов приготовления вареников много, с различной начинкой саленной, сладкой, острой. Предлагаю вам попробовать этот несложный рецепт и порадовать свою семью или гостей.

Понадобится:
Для теста: 300-400 мл кефира, 3-4 стакана муки, 1 чайная ложечка соды и 2-3 яйца.

Для начинки: 2 луковицы, 50 г сушеных грибов, перец, 1 кг картофеля, соль и 3 ст. л. растительного масла.



Приготовление

1. Соединить муку, яйца, кефир, добавить соду, гашенную уксусом, потом замесить тесто.

2. Для приготовления начинки картофель очистить, помыть, отварить и

Беляши с мясом хорошо подходят для быстрого перекуса. Беляши получаются очень сытные и вкусные, а главное вы сами регулируете количество мяса в них. За этим рецептом приготовить беляши очень просто.

Понадобится:
Для начинки: 400-450 г мясного фарша

Для теста: 0.5 л сыворотки или теплой воды, 1-1.5 столовой ложки куриной приправы, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 4 стакана муки, 1 столовая ложка сахара и 1.5 столовой ложки сухих дрожжей.



Приготовление

1. Сыворотку, дрожжи и сахар размешать, после этого поставить на 5-7 минут в теплое местечко, чтобы тесто немного подошло.

2. Потом добавить муку и приправу, замесить мягкое густое тесто, добавить растительное масло и

Запеканка из капусты - оригинальное и очень вкусное блюдо. Для ее приготовления понадобится минимум затрат на ингредиенты. Советую попробовать.

Понадобится:
150 г макарон, 2 яйца, 1 кочан капусты, 70 мл молока, 1 плавленый сырок, соль и 2-4 столовой ложки смальца.



Приготовление

1. Капусту нашинковать и перемешать с солью, затем протушить на смальце до готовности.

2. Макароны проварить до готовности, в слегка подсоленной воде, затем отбросить на дуршлаг и